Don Papa Sugarlandia Premium Tasting Set - 3 x 200 ml

Don Papa Sugarlandia Premium Tasting Set - 3 x 200 ml

Artikelnummer: A101157
GTIN: 4809015157626
Hersteller: Bleeding Heart Rum Company

Set-Inhalt 3 x 200 ml (10J+7J+Baroko)

Don Papa Rum ist ein philippinischer Premium-Rum von der Insel Negros. Bis heute gilt Don Papa (Papa Isio) als einer der wenigen bekannten Helden der Philippinischen Revolution. Doch bevor er sich dem Kampf um die Unabhängigkeit des Landes anschloss, war er ein einfacher Vorarbeiter auf einer Zuckerrohr-Plantage. Die Erinnerung an Don Papas Erfolge in der Revolution verblassten im Laufe der Zeit. Aber bis heute ist das geerntete Zuckerrohr ein Symbol seiner Verehrung. Don Papas Energie und sein unermüdlicher Kampfgeist stecken in jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Rums. Dieser Rum wird ausschließlich in kleinen Chargen hergestellt und vertrieben.

33,18 €

55,31 € pro 1 l

exkl. 19% USt. , zzgl. (Standard)

Artikel vergriffen

Set-Inhalt 3 x 200 ml (10J+7J+Baroko)

Die Geschichte von Don Papa

Das Land: Die Zuckerinsel Negros

Negros galt mehr als ein Jahrhundert als die „Zuckerdose“ der Philippinen. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts bis in die 1980er Jahre hinein dominierte der Anbau von Zuckerrohr die Region. Diese von Bergen zerklüftete Insel mit ihren üppigen Dschungelgebieten und weißen Sandstränden verdankt seine Bekanntheit dem Zuckerrohr. Auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden gedieh eine der erfolgreichsten und süßesten Zuckerrohrarten. Über die gesamte Insel verteilt erzeugten historische Anwesen diese wertvollen Rohstoffe.

Die Herstellung von Don Papa

Don Papa Rum stammt ausschließlich von der Insel Negros. Der Premium-Aged-Rum wird aus einer der weltweit qualitativ hochwertigsten Zuckerrohrarten destilliert und reift am Fuße des Mount Kanlaon. Über sieben Jahre darf er in Fässern aus amerikanischer Eiche reifen. Anschließend wird eine Rum-Auswahl sorgfältig bis zur Perfektion gemischt und in kleinen Chargen abgefüllt

Signature Drinks

Don Papa Rum ist ein philippinischer Premium-Rum und so facettenreich, wie die exotischen Regionen seines Herkunftslandes. In Kombination mit dem Saft der Carabao Mango (einer der populärste Früchte der Philippinen) oder den erfrischend-süßen Aromen von Limette und Wassermelone wird Don Papa Rum ein Teil unvergesslicher Cocktails. Aber auch Klassiker mit Ginger Beer oder Premium-Cola stoßen bei Don Papa Freunden auf viel Begeisterung.

Don Papa 7

40% Vol. | 200ml

Don Papa ist der Single Island Rum von den Philippinen, inspiriert von Papa Isio - einem Helden der Revolution und Schamanen von der Insel Negros, die auch der Produktionsstandort von Don Papa Rum ist. An den Ausläufern des Vulkans Mount Kanlaon reift Don Papa 7 in Ex-Bourbon- und Ex-Rioja-Weinfässern aus amerikanischer Eiche, die ihm mehr geschmackliche Tiefe verleihen. Dann wird er durch ein Blending perfektioniert. Mit aromatischen Zitruszesten, Mango und gerösteten Haselnüssen im Bouquet, begeistert dieser Rum am Gaumen mit einer kraftvollen Fruchtnote, Vanillecreme und dunklem Toffee. Mit einer langanhaltenden Note von trockener, getoasteter Eiche im weichen Abgang ist dieser Rum ideal für den puren Genuss.

AROMA:

Frisch und herzhaft mit gerösteten Zitrusfrüchten, einem

Hauch von Mango, frisch geernteten Erdbeeren und

Kompott aus Gartenobst. Herrlich ausbalanciert mit

Beiklängen von sanfter Würze und süßer Eiche.

GESCHMACK:

Körperreich und vollmundig mit reifen Mandarinen,

braunem Zucker, weicher Vanillecreme, einem Hauch

von warm würzigem, frischem Ingwer, und Zitronenzeste.

ABGANG:

Milde, langanhaltende Noten von Früchten gesellen

sich zur warmen Würze von Eiche und zur delikaten,

doch reichhaltigen Süße von dunklem Honig.

Baroko

40% Vol. | 200ml

Geruch: Herrlich kühn und kraftvoll, mit einer deutlichen Vanillenote sowie einem Hauch von Zitrusfrüchten und süßer Eiche.

Geschmack: Weich und vollmundig, mit einer wunderbaren Vanillenote, Honig und kandierten Früchten.

Aus der speziellen “Black Gold” Melasse gebrannt, reift der Don Papa Baroko am Fuße des Kanlaon-Berges auf der Insel Negros mehrere Jahre lang in amerikanischen Weißeichenfässern, bevor ihn das Blending zu einem reichen, weichen Finish verhilft.

Die so entstandene Spirituose auf Rumbasis verkörpert den ursprünglichen Stil von Don Papa – ein vor Zitrusnoten und Vanille nur so strotzendes Aroma, ein körperreicher und vollmundiger Geschmack mit kandierten Früchten und Honig sowie ein langer, kräftiger Abgang mit einem Hauch von Eiche und Würze.

Der Baroko kann sich beim puren Genuss perfekt entfalten, überzeugt aber auch “on the rocks” oder in Cocktails.

10 JAHRE

43% Vol. | 200ml

Geruch: Warmer Duft von Eiche und Vanille.

Geschmack: Am Gaumen vollmundig und kraftvoll mit getrockneten Früchten, Kakao und Eiche. Langer, weicher Abgang.

Der Rum wurde 10 Jahre in re-charred Fässern aus amerikanischer Eiche gelagert. Dadurch erlangt Don Papa 10 seine feinen Noten von Vanille und Eiche. Der „Angel´s Share“ – also der Anteil, der während der Lagerung verdunstet – ist aufgrund der Witterung auf den Philippinen besonders hoch.

Da es philippinische Tradition ist, die dadurch entstehenden Verluste nicht aufzufüllen, entsteht so ein extrem dunkler, intensiver und hoch konzentrierter Rum. Die Arbeit des Master Blenders für diesen limitierten Rum ist besonders anspruchsvoll: Nicht nur die Auswahl und Mischung der besten Destillate aus den 10 Jahre gelagerten Fässern, sondern auch die Entscheidung für einen optimalen Alkoholgehalt von genau 43% Vol., sind maßgeblich für die überragende Qualität.

“Das Zuckerrohr für Don Papa Rum wird ausschließlich auf der Insel Negros angebaut, die als die „Zuckerdose“ der Philippinen gilt.”

Art:	Melasse Rum
Land:	Philippinen
Inverkehrbringer:	Sierra Madre GmbH \| Rohrstrasse 15 \| 58093 Hagen Deutschland
Zusatzstoffe:	enthält Farbstoff
Farbe:	gold / dunkel
Alkoholgehalt:	43
Versandgewicht:	1,66 kg
Artikelgewicht:	1,66 kg
Inhalt:	0,60 l

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